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昭和48年創業山一さんの「ひのき中華せいろ」

中華せいろ
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昭和48年創業 #山一 さん #ひのき中華せいろ

制作に使われているのは 樹齢100~300年を中心とする木曽の原木だそうです🌲

届いたときにまず驚いたのが、ほんのり香るヒノキの香り 2年経った今でもふたを開けるたびにふわっと匂いが広がります

お手入れ方法も簡単で 高温の蒸気が殺菌も担ってくれるので 使用後はよく絞った布巾で拭き上げるだけ💡

汚れが気になる場合でもぬるま湯+タワシでさっと洗ってよく拭きあげるのみ (我が家では #棕櫚のタワシ を使っています) 一番大切なのはよく乾かすこと☝️

これだけです🌱 (乾かす前に #A2Care を吹きかけています)

なんでもポポポイッと入れて蒸してそのまま食卓へドーン!

手抜きではなく 手「間」抜きご飯 毎日のごはん作りを簡単に でもちょっとだけ贅沢に、丁寧に感じさせてくれる そんな特別な道具だと思います

我が家は夫婦+幼児1人で 蓋と身セット+身単品+ #蒸板 を購入し 2段(蓋を入れて3段)蒸篭にしています🌱

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